De nouvelles saveurs au bon lait de montagne !

De nouvelles saveurs au bon lait de montagne !

L’Union des Producteurs de Beaufort a fait le pari de diversifier ses savoir-faire et surtout de valoriser toute la matière première que lui fournissent les 13 000 vaches Tarine et Abondance de ses adhérents. Comment ? En investissant dans sa propre unité de transformation du lactosérum a Albertville, inaugurée début octobre.

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