Une usine qui produit plus d’énergie qu’elle n’en consomme

Une technologie brevetée de méthanisation de la société Valbio permet à Savoie Lactée d’épurer 99 % de ses résidus. Une partie est rendue au milieu naturel sous forme d’eau épurée et de boues biologiques utilisées pour fertiliser nos pâturages.

En parallèle, ce méthaniseur produit un biogaz riche en méthane (3 000 000 kWh par an, soit l’équivalent de la consommation électrique de 1 500 habitants). La totalité du biogaz est transformée en électricité revendue au réseau. Pour refroidir le cogénérateur, ce dernier produit de l’eau chaude utile pour le process des ateliers ce qui rend le site autonome en énergie.